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CUISINE
Préparé à la commande
Fraîcheur, qualité et saveurs au moment du service.
Des recettes généreuses, préparées à la commande, dans un univers inspiré des diners américains.
Le futur restaurant à La Roche-sur-Yon associera vitesse de service, qualité des recettes et ambiance conviviale.
Une expérience cohérente de la commande jusqu'à la dernière bouchée.
Fraîcheur, qualité et saveurs au moment du service.
Des produits travaillés avec une volonté de transparence.
Un lieu convivial, accessible et agréable à vivre.
Des choix concrets pour limiter l'impact du projet.
Le format change.
Le niveau d'exigence reste le même.
Pas une copie de diner américain. Une interprétation moderne, chaleureuse et reconnaissable.
Des engagements intégrés au projet, pas ajoutés après coup.
Vaisselle réutilisable sur place et emballages recyclés pour l'emporté.
Une ambition forte autour de l'emploi des personnes en situation de handicap.
Accueil, respect, écoute et accessibilité au cœur de l'expérience.
Le premier établissement est prévu à La Roche-sur-Yon. L'adresse, la date d'ouverture et les horaires seront annoncés ultérieurement.
Découvrez la carte ou suivez le projet jusqu'à l'ouverture.